Vino y velas.

Llegan estas épocas del año en donde todo mundo se siente feliz por las esperadas vacaciones, por las visitas familiares o los materialistas por los regalos que se puedan obtener. 

Recuerdo que antes todos los Años Nuevos y Navidades lloraba. Lloraba por la nostalgia de lo que se quedaba y el no saber qué vendrá, por dejar atrás personas y momentos que no están más o simplemente por la emoción de tener cerca a los que más quiero.

Creo que ese sentimiento no se ha ido del todo, es sólo que ya he aprendido a manejarlo. Más allá de llorar, aprendí a agradecer lo que tengo y a los que tengo conmigo, que por algo hemos llegado hasta aquí y deberíamos valorarlo.

Para estas fechas decembrinas los invito a no llorar como yo. A no aferrarse de lo que ya no está, de lo que se ha ido; si se ha ido es porque vendrá algo mejor. Es el mayor cliché, pero es verdad. En vez de llorar celebremos y valoremos al que tenemos a un lado, al que te regala una sonrisa, al que te hace mejor persona y a quien hace nuestra vida un mejor viaje.

Aquí están algunas de estas personas que hacen que todo este viaje esto valga la pena.

                         

 

Postre.

Imagínense que amo el chocolate (o cualquier alimento dulce), y que amo la fotografía. Pues no sé si pude manejarlo muy bien, pero hace unos días tuve una experiencia donde se unían estas dos cosas tan independientes una de la otra pero que juntas parecen coexistir con mucha facilidad.

Este fue el surgimiento de la amistad entre lo culinario y yo, porque digamos que no es mi fuerte. Normalmente un pastel de caja me queda fatal, las galletas se deshacen en el horno, y sólo sé cocinar pasta con cremita. Pero les juro que podría ser food stylist porque no tiene algo que ver directamente con cocinar. Entonces para mí, fotografiar lo gastronómico ya cuenta casi como meterme a la cocina.

Con dos cartulinas blancas y una lámpara china de Idea se hicieron estas fotografías que expresan bastante bien el sabor de cada alimento. Si algún día quieren probarlos, con mucho gusto les diré dónde conseguirlos. Pero por ahora, espero que disfruten estas fotografías tanto como yo disfruté tomarlas.